Видео

O meu no quarto dia ficou com um líquido escuro por cima... Continuo refrescando e alimentando... Ou deu errado...?!

Valeu pelas dicas, Chef!!! Uma dúvida. Esse processo pode ser feito na batedeira com usando o gancho?

Vi a receita hoje, já preparei meu fermento natural, fiz meu pão!! Acabei de assar, ficou maravilhoso, estou esperando esfriar para esperimentar!! Tenho certeza que ficou maravilhoso!! Agradecida Chef Mancuzo ❤😍

Ótima explicação!!!

Melhor explicação impossível. Muito obrigado

Aqui vende um pão português que é tenperado e muito bom, mas eu queria sem esse tempero. Quem vende disse que pão português é com tempero e não pode tirar a característica do pão. Acabei de saber que não é bem assim, o jeito é fazer o meu pão português, obrigada 🙏 ❤

Oi, Chef! Eu poderia utilizar farinha integral?

Muito obrigada pela explicação chefe, começando meu fermento hoje 😊

❤❤❤

👋👋👋👋👋 Parabéns! Come-se com os olhos! Delícia!

Adorei a forma de enrolar o pão e o recheio parabéns

A quatidade dos ingrediente

Cade os ingrdiente

Bom dia, que lindo! Quantas gramas tem cada pão? Agradeço!

Eu delícia 😊😊😊 vou tentar fazer esse

Ameiiii essa receita. Eu faço babka salgada. Não sabia esse processo de rechear e depois descansar. Eu deixo descansando após sovar e recheio. Da muita diferença? Não sou profissional kkkk mas faço cestas e adiciono a babka.

Chef , massa de pizza não precisa crescer antes de ir ao forno ?

Oi chef ! Ensina a gente a pizza deep de Chicago . A que tem farinha de milho na massa … por favor ! Obrigada

Que lindo ficou esse pão ! Fantástico Chef Manguzo ❤

“ temos que acreditar no processo “ é ótimo chef 😅! Isso é muito importante mesmo ! 👏🏽

Melhor chef padeiro do RUclips !!! Amooo❤❤❤❤❤❤

Como fazer sem esse fermento natural? É possível?

Há anos que procuro essa receita

Parabéns chef! Obrigada pela receita. Sigo você à muito tempo. Suas receitas são maravilhosas.

Ficou lindo

Em agradecimento vou me escrever no canal❤

Boa tarde! ESSA FOI A MELHOR EXPLICAÇÃO DA INTERNET. CHEF.ESTA DE PARABÉNS

Gente,que humildade e explicação maravilhosa. Vc tem realmente o dom, que O Senhor Jesus Cristo te abençoe mais e mais. Obrigada

Ué, já começa com o fermento pronto? Como eu fazer esse tal de Antônio?

Vamos ser felizes 😊

Meu muiiito obrigado

A melhor receita!🧡

Chef sempre faço essa receita e todo mundo aqui adorou, todos que comem falam que nunca comeram uma massa tão gostoso e macia graças ao seus vídeos sou mestre cuca kkkkk já fiz até o pão 100% integral show seu canal, um abraço chef.

Obrigada pela receita incrível, chefe se eu não usar o fermento natural tenho que aumentar o leite? Posso deixar ele fermentando de 24 na geladeira?

Muito interessante, só não soou bem nos meus ouvidos quando você fala a palavra: "contaminação". Que tal "agregação"

💯❤👏

Maravilhoso como sempre, já vou fazer! 🤩😍😋👏👏👏

Parabéns chef vc com toda humildade da uma aula perfeita tem minha admiração em quanto um chefes enfeita vc explica de maneira muito fácil parabéns

❤❤❤❤

Mais uma maravilha de receita 😊❤

Simplesmente, uma delícia. Obrigada! 🌻

Oii tudo bem? No meu terceiro dia não mudou quase nada do segundo dia e formou uma agua em cima.

Boa tarde, Chef! Gratidão por compartilhar conosco essa aula de fermentação narural❤️ Então, o meu fermento estava indo muito bem até o final do quinto dia. No sexto dia percebi que ele cresceu isso em temperatura ambiente e horas depois ele abaixou. Aqui está frio, será que é isso?

Chef, meu fermento ficou perfeito, mas quando misturei na massa, ela ficou muito mole. Devo acrescentar farinha, ou diminuir a água na próxima receita?

Ola, Chef, não consegui perceber a temperatura ideal para assar os pães no forno de lastro, o senhor poderia me informar. Obrigada pelo seu trabalho.

Vou fazer, suas receitas sao perfeitas❤

Fiz o fermento e deu certo, agora vou fazer o pão! Podem fazer sem medo gente

Bom dia !!! Lindo pão !!! Vou fazer hoje !!! Obrigada !!!!

Opa, tudo bem? Se possível, me tira uma dúvida. Eu posso deixar a massa descansar a noite inteira depois da última dobra? Ou, se deixar muito tempo estraga o processo? Ah, o vídeo está excelente e a explicação ainda mais. Deus o abençoe!

Que pão incrível ❤